宮城県 鳴子温泉 源泉掛け流しの温泉宿

料理のご案内

熱々シャキシャキ!仙台セリ鍋御膳

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熱々シャキシャキ!仙台セリ鍋御膳

鴨出汁でいただく極上セリ鍋と山海の味覚。

茶色い根っこから青々とした葉っぱまで、丸ごと豪快に盛り込まれたセリ。これぞ正統派の仙台セリ鍋。鴨肉は切身とすり身で存分にその旨味を引き出し、熱々シャキシャキのセリと野菜たちの美味しさを引き立てます。前菜の冬の味覚4種盛り、赤魚の朴葉味噌焼き、豆乳茶碗蒸しなど、美味なる料理は、最後のデザートまで、わくわくするシンフォニーを奏でます。

熱々シャキシャキ!仙台セリ鍋御膳

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  • 本日のお造り、おまかせ3種盛り本日のお造り、おまかせ3種盛り
  • 赤魚の朴葉味噌焼き赤魚の朴葉味噌焼き

極上A5仙台牛の味わい御膳

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極上A5仙台牛の味わい御膳

とろけるような美味しさ、肉の芸術品A5仙台牛。

牛肉への情熱とこだわりから生まれた当プラン。極上のA5仙台牛のまろやかで深い味わいを、しゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。前菜では、牛ミスジ肉のローストと牛タンの山菜鉄火味噌、と更なるお肉の美味しさをお楽しみいただきます。鮮やかな9種類の前菜、ボタン海老と旬のお造り、甘鯛の唐揚げチーズ野菜味噌など、趣向を凝らしたメニューが魅力です。

極上A5仙台牛の味わい御膳

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特選仙台牛のすき焼きと、手まり寿司彩り三点盛り
  • お造り、厳選素材旬海の幸お造り、厳選素材旬海の幸
  • 甘鯛の唐揚げチーズ野菜味噌甘鯛の唐揚げチーズ野菜味噌

厳選食材と黒毛和牛鉄板焼き御膳

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厳選食材と黒毛和牛鉄板焼き御膳

料亭「花暦」で愉しむ宮城県産特選黒毛和牛の鉄板焼き。

特別な料亭「花暦」で愉しむ贅沢なお料理です。メインディッシュは鉄板焼きでご賞味いただく宮城県産の黒毛和牛。肉厚でジューシーな霜降り牛の美味しさを存分に。季節の彩りを盛り込んだ前菜をはじめ、北海ズワイ蟹と上質食材のお造りや、地元気仙沼産の高級フカヒレ、など自慢メニューの数々を、プライバシー重視の落ち着いた空間で、ごゆるりとお召しあがりください。

朝食セット

  • 朝食
  • フリードリンク

こだわりの朝食は、昔ながらの郷土味覚。1日のはじめの食事は、しっかりと食べて頂けるようセットメニューにてご用意しております。




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